1.菠菜用淘米水浸泡，然後衝洗幹淨；

2.打兩個雞蛋，加少許鹽備用；

3、鍋中熱油先將雞蛋煎熟，盛出待用；

4.鍋裏炒蒜米；

5.加入菠菜翻炒；

6.菠菜變軟後加入適量鹽；

7.把之前煎好的雞蛋放進去；

8.用少許味精拌勻出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。